Enkelt
Caesarsallad med kyckling
Fräscht, krämigt och krispigt.
30 min 4 portioner
Källa: receptet bygger på recept från ICA.se
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 2 romansallader
- 4 skivor bröd
- 2 msk olivolja
- 1 dl riven parmesan
- 140 g bacon
- Dressing: 1 dl majonnäs, 1 vitlöksklyfta, 2 ansjovisfiléer, 1 msk citronsaft, 1 tsk dijonsenap, 1/2 dl riven parmesan
Gör så här
- 1
Stek kycklingen i olja, salta och peppra. Låt vila och skiva.
- 2
Tärna brödet och stek i olja till krutonger. Stek baconet krispigt.
- 3
Mixa eller hacka ihop alla ingredienser till dressingen.
- 4
Riv salladen och vänd med dressingen.
- 5
Toppa med kyckling, bacon, krutonger och parmesan.
