Vardagsmat
Kycklingfajitas
Färgstarka smaker med mexikansk känsla.
30 min 4 portioner
Källa: receptet bygger på recept från ICA.se
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 1 röd, 1 gul och 1 grön paprika
- 1 gul lök
- 1 påse fajitaskrydda (eller 2 tsk paprika, 1 tsk spiskummin, 1 tsk vitlökspulver, chili)
- 1 lime
- 8 tortillabröd
- Gräddfil, guacamole, salsa och riven ost
Gör så här
- 1
Strimla kyckling, paprika och lök.
- 2
Stek kycklingen i het panna med kryddan tills genomstekt.
- 3
Tillsätt grönsakerna och stek 4–5 min så de behåller lite tuggmotstånd. Pressa över lime.
- 4
Servera direkt i pannan med varma tortillabröd och tillbehör.
