Vardagsmat
Nudelwok
En smakresa i varje tugga.
25 min 4 portioner
Källa: receptet bygger på recept från ICA.se
Välj alternativ
Ingredienser
- 250 g äggnudlar
- 500 g kycklingfilé i strimlor
- 1 broccoli
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 2 cm färsk ingefära
- Sås: 1 dl soja, 2 msk ostronsås, 1 msk honung, 1 tsk sesamolja, 1 tsk sambal oelek
- Olja till wokning
- Salladslök och sesamfrön
Gör så här
- 1
Koka nudlarna enligt förpackningen, spola med kallt vatten.
- 2
Rör ihop såsen.
- 3
Woka proteinet i het olja tills genomstekt. Lyft upp.
- 4
Woka strimlade grönsaker, vitlök och ingefära 3–4 min.
- 5
Lägg tillbaka proteinet, tillsätt nudlar och sås och woka 1–2 min.
- 6
Toppa med salladslök och sesamfrön.
